StrengthGym TokyoBay

大会が終わり、次のジャパンクラシックパワーを見据えて体重は増やしすぎないように71〜72kgでキープしています♪

とはいえあの時の減量に比べると3倍以上のカロリー摂取をしているのでとても楽に感じます✨

さて、そんな生活も早くも2週間…

無性にカレーが食べたい‼️

市販のカレールウはカロリーが高いし…と思い、スパイスカレー作りに初挑戦😁

買ってきた材料は

鶏胸肉　2枚
トマトの荒ごし　1パック
玉ねぎ　1個
ヨーグルト　100g
バター10g
チューブニンニク
チューブ生姜

用意したスパイス
クミン　　　　小さじ1/3
ターメリック  小さじ1/2
コリヤンダー  小さじ1/3
フェネグリーク 小さじ1/3
チリパウダー 小さじ1/4

辛いのが苦手なのでチリパウダーは少なめ♪

皮を取り、ぶつ切りにした胸肉にチリパウダー以外のスパイスとヨーグルトを合わせてよく混ぜます。

玉ねぎをみじん切りにして鍋にバターを引き、ニンニクと生姜を少し加えて玉ねぎを飴色になるまで炒めます🔥

飴色になったら先程ヨーグルトにつけておいた鶏肉とトマトを鍋に加えて更に火にかけます🔥

最後にチリパウダーを加えて辛さ調整したら出来上がり♪

すごい早い‼️
今までのカレーライスの1/4くらいの時間でできた…

カロリーは1人前

約500kcal

ターメリックライスを付けても750kcal

タンパク質も鶏胸肉たっぷりで60g以上摂れます😎
脂質もバターくらいで鶏胸肉の皮を取ってしまえばかなり抑えられます😏

皆様も是非、挑戦してみてください♪とても簡単に作れましたよ✨